By Rene Dieffenthaler

Na 7,5 jaar koken in mijn eigen restaurants en 9 jaar in diverse Restaurants is het tijd om het anders aan te pakken. Na mijn ervaringen met Japans-Frans restaurant Le Yuzu en later Restaurant Fragment is er iets nieuws ontstaan: Oishii.

Oishii betekent letterlijk lekker – en dat is precies waar ik voor sta. Met pure ingrediënten, liefde voor koken en oog voor detail breng ik de restaurantbeleving naar jouw huis. Jouw woonkamer wordt mijn keuken, jouw tafel het restaurant.

Exclusiviteit

Oishii staat voor kwaliteit. Daarom neem ik slechts één dining of event per maand aan. Dit geeft mij de ruimte om alle aandacht te besteden aan de voorbereiding, de ingrediënten en de totale beleving.

Zo weet je zeker dat jouw avond uniek is – en dat alles tot in de kleinste details klopt. Oishii is niet alleen lekker, maar ook bijzonder.

Beschikbare data: 

November 
Januari
Maart  
Juni